"Die traditionelle Weißwurst gibt es erst seit 1857 und das kam der Legende nach so:
An einem kalten Februarmorgen anno 1857 sollte der, nach einer durchzechten Faschingsnacht noch nicht wieder ganz nüchterne, Metzgergeselle Sepp Moser Bratwürste herstellen. Da sein Blick noch etwas getrübt war, erwischte er die falschen Därme und presste sie voll Brät. Diese Würste waren viel zu dick und groß zum Braten. Außerdem hatte der Metzger Bedenken, die Würste könnten platzen. Also warf er sie einfach in heißes Wasser und lies sie gar ziehen - seine „Spezialität“ fand großen Anklang, wurde nach und nach verfeinert und zu einem festen Bestandteil der bayrischen Traditionsküche.
Wer allerdings die bayerische Küche auf Weißwurst oder Schweinshaxen mit Sauerkraut und Knödeln reduziert, macht einen Fehler. Die Küche ist weitaus vielfältiger und abwechslungsreicher. Beeinflusst wurde sie ab dem ausgehenden 18. und vor allem im 19. Jahrhundert durch die in Mode kommende französische Küche, aber auch durch die Küchen Italiens, Österreichs und Ungarns."
... ich weiß garnicht richtig, was ich machen soll, wenn ihr nicht mehr hier wohnt!
Dann kann ich garnicht mehr über Luca's Sprachfehler lachen, oder über Lilly's Grimassen, oder über deine Witze.... oder über Antons Konzert oder über die Kurtenacers...
ach das wird doof!
... dich endlich mal wieder zu sehen meine Liebe! Und es ist W a h n s i n n wie Lilly und Luca wachsen!
Ich freu mich schon sehr auf nächstes Wochenende! Dann machen wir uns einen schönen Mädelsabend!
Achja, ich hoffe das Daumendrücken hat geholfen und ihr habt das Haus bekommen! Das wäre ja wirklich zu schön! Den Gutschein für Mama habe ich besorgt, werde ich dir dann nächsten Freitag mitbringen! =)
Das war wirklich schwer, dir nichts von diesem Online-Tagebuch zu erzählen, aaaaber es soll ja eine Überraschung werden!
Yeah, Yeah....
Juhuuuuuu, heute sehen wir uns wieder Schwesterherz!
Ich freue mich total! Ihr fehlt mir so, das glaubst du garnicht!
Ich vermisse unsere Marioparty-Nächte. Naja meine Liebe, ich muss mich mal
langsam raus in die kälte warten, ich werde gleich abgeholt und dann gehts erst mal zur Schule...
4 Std. lernen und dann gehts ab nach St. Goarshausen zu dir!
Also bis später! :-*
... ach du ahnst es nicht! Habe am nächsten Donnerstag mündliche Prüfung in Anatomie!
Und ich würde mal sagen, mir geht der Arsch auf Grundeis! Diese alte Hexe hat uns 12 Themen aufgelistet die wir alle können müssen, dann ziehen wir eine Karte mit einem der Themen und das müssen wir dann vortragen und es wird benotet! Ich hoffe ich bekomme
das alles in mein Kopf! Naja abwarten und Tee trinken!
Aaaaber da fällt mir doch glatt ein Lichtblick ein! Morgen sehen wir uns wieder meine
Liebe! =)
Ich freu mich auf dich und den Rest deiner Räuberbande!
1ooo Küsschen bis Morgen! :-*
Ich bin heute Morgen aufgewacht und war mir nicht sicher, ob ich träume?!
ALLES WAR WEISS!? Wo kommt der ganze Schnee auf einmal wieder her?
Hat Frau Holle ihr Tütchen Koks fallen lassen? Son Dreck, und ich seh´s nicht ein wieder Winterschuhe zu tragen, Nö, das mach ich auch nich! Der kann mich mal - also der Winter!
Naja Süße, ich wollte dich nur mal an meinen Januar-Depressionen teilhaben lassen! ICH WILL EIN BISSCHEN SOMMER!!!!
